{"title":"Whisky Tourbé","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe whisky tourbé est une expérience sensorielle unique et inoubliable. La tourbe — matière organique naturelle brûlée pour sécher l'orge maltée avant distillation — confère aux whiskys des îles écossaises leurs arômes si caractéristiques et si reconnaissables : fumée, iode, cendre froide, goudron et embruns marins. Des profils aromatiques d'une intensité rare qui transportent immédiatement vers les côtes sauvages d'Islay, les falaises de Skye ou les rivages battus par le vent de l'Atlantique Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChez La Réserve, nous avons sélectionné 29 whiskys tourbés qui couvrent l'intégralité de ce spectre aromatique : des expressions légèrement tourbées aux notes florales et fruitées pour ceux qui souhaitent découvrir ce style, jusqu'aux single malts d'une puissance et d'une intensité tourbée exceptionnelle pour les amateurs les plus avertis. Talisker, Springbank, Octomore, Compass Box et bien d'autres distilleries qui ont fait de la tourbe leur signature et leur identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÀ Noirmoutier, entre l'air marin iodé et le vent de l'Atlantique qui imprègne naturellement l'île, ces whiskys trouvent un écho particulièrement juste. Notre sélection est disponible en boutique et en livraison dans toute la France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whisky-rest-be-thankful-16-ans-2005","title":"Whisky Rest \u0026 Be Thankful 16 ans 2005 – Single Malt Islay","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eWhisky Rest \u0026amp; Be Thankful 16 ans 2005\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003esingle malt rare et prestigieux\u003c\/strong\u003e provenant de l’île d’Islay, en Écosse, et distillé par le maître distillateur \u003cstrong\u003eJim McEwan\u003c\/strong\u003e. Vieilli pendant 16 ans dans \u003cstrong\u003ed’anciennes barriques de vin\u003c\/strong\u003e, ce whisky exceptionnel délivre une \u003cstrong\u003eexpérience sensorielle intense et raffinée\u003c\/strong\u003e. Chaque gorgée révèle le caractère unique de la distillerie et la profondeur aromatique typique des whiskies d’Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eWhisky Rest \u0026amp; Be Thankful 16 ans 2005\u003c\/strong\u003e s’ouvre sur des \u003cstrong\u003enotes fumées de bois\u003c\/strong\u003e parfaitement équilibrées, accompagnées de \u003cstrong\u003ecaramel doux\u003c\/strong\u003e et de légères nuances de pruneaux, qui reflètent la richesse et la complexité de ce millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, ce single malt montre une \u003cstrong\u003etexture soyeuse et enveloppante\u003c\/strong\u003e, où la fumée se marie harmonieusement aux arômes gourmands de fruits secs et de pruneaux. La finale longue et élégante souligne la qualité de l’édition limitée, \u003cstrong\u003eultra-rare avec seulement 272 bouteilles disponibles\u003c\/strong\u003e, sans colorant ajouté, pensée pour les amateurs exigeants et les collectionneurs de whiskies premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésenté dans un \u003cstrong\u003eécrin au design moderne\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eWhisky Rest \u0026amp; Be Thankful 16 ans 2005\u003c\/strong\u003e est idéal à offrir ou à savourer lentement, révélant toute l’excellence et le savoir-faire de la distillerie d’Islay.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44192815218998,"sku":"REST-BE-THANKFUL-16-2005","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Whisky_Rest_Be_Thankful_16_ans_2005_Single_Malt_Islay.jpg?v=1773246491"},{"product_id":"whisky-ultramarine-compass-box-51","title":"Whisky Ultramarine Compass Box 51%","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eWhisky Ultramarine Compass Box 51%\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eblend scotch puissant et raffiné\u003c\/strong\u003e, inspiré des mélanges emblématiques des années 80. Conçu à partir d’une combinaison minutieuse de \u003cstrong\u003eSingle Malts et de Single Grains\u003c\/strong\u003e (Caol Ila, Glendullan, Cameronbridge et Girvan), ce whisky exprime une complexité aromatique rare et une \u003cstrong\u003etexture délicate\u003c\/strong\u003e, sans filtration à froid, laissant libre cours à sa \u003cstrong\u003efumée douce et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, il se révèle avec des \u003cstrong\u003earômes vanillés et de caramel gourmand\u003c\/strong\u003e, sublimés par une touche subtile de \u003cstrong\u003efumée boisée\u003c\/strong\u003e, offrant une première impression à la fois chaleureuse et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eWhisky Ultramarine Compass Box 51%\u003c\/strong\u003e séduit par sa \u003cstrong\u003egourmandise et son intensité\u003c\/strong\u003e : des notes de \u003cstrong\u003epommes cuites, sablés au beurre et une pointe de gingembre\u003c\/strong\u003e se dévoilent progressivement, accompagnées de \u003cstrong\u003efruits secs et de noix grillées\u003c\/strong\u003e qui viennent étoffer la dégustation. La finale est longue et persistante, équilibrée entre \u003cstrong\u003efumée, douceur et richesse aromatique\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les amateurs de whiskies complexes et forts en caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn whisky \u003cstrong\u003eidéal pour la dégustation, les moments de partage ou pour enrichir toute collection\u003c\/strong\u003e de scotch haut de gamme, alliant tradition et modernité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44199098712374,"sku":"ULTRAMARINE-COMPASS-BOX-51","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Whisky_Ultramarine_Compass_Box_51.jpg?v=1773246504"},{"product_id":"the-flaming-heart-7th-edition","title":"The Flaming Heart 7th Edition – Blended Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Flaming Heart 7th Edition\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eblended malt écossais iconique\u003c\/strong\u003e, conçu pour les amateurs de \u003cstrong\u003etourbe intense, de fumée maîtrisée et d’épices profondes\u003c\/strong\u003e. Cette septième édition rend hommage à l’expression la plus ardente du whisky écossais, en associant la puissance des malts tourbés à une maturation audacieuse en \u003cstrong\u003efûts de chêne français vierge fortement toastés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’un assemblage précis de single malts provenant notamment des distilleries \u003cstrong\u003eLaphroaig, Caol Ila et Talisker\u003c\/strong\u003e, ce whisky marie la tourbe maritime, la fumée huileuse et les notes minérales à la structure épicée et chaleureuse du chêne français. Des malts des Highlands complètent l’assemblage, ayant passé \u003cstrong\u003eplus de six années en fûts de chêne français grillé\u003c\/strong\u003e, conférant au whisky une profondeur aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, l’intensité est immédiate : \u003cstrong\u003ebraises tourbées fumantes\u003c\/strong\u003e, notes de \u003cstrong\u003ecigarettes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egingembre confit\u003c\/strong\u003e et une puissance sèche et corsée qui annonce un whisky de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, l’attaque est \u003cstrong\u003efumée, charnue et enveloppante\u003c\/strong\u003e. Les saveurs d’\u003cstrong\u003eérable caramélisé\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices chaleureuses\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egâteaux à la cannelle\u003c\/strong\u003e s’entrelacent harmonieusement, offrant une dégustation longue, puissante et résolument expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Flaming Heart 7th Edition\u003c\/strong\u003e est un whisky de dégustation intense, destiné aux amateurs avertis de \u003cstrong\u003etourbe structurée et épices profondes\u003c\/strong\u003e, parfait pour une dégustation pure, lente et contemplative.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44199171031350,"sku":"FLAMING-HEART-7TH-EDITION","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/The_Flaming_Heart_7th_Edition_Blended_Malt_Scotch_Whisky.jpg?v=1773246532"},{"product_id":"whisky-rest-be-thankful-17-ans-2004-port-charlotte-sherry-cask","title":"Port Charlotte 13 ans 2001 Rest \u0026 Be Thankful – Single Malt Islay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePort Charlotte 13 ans 2001 Rest \u0026amp; Be Thankful\u003c\/strong\u003e est un whisky single malt d’exception, issu de l’île d’Islay, une région emblématique du scotch tourbé. Distillé en 2001 à la distillerie Bruichladdich sous la marque Port Charlotte, ce \u003cstrong\u003ePort Charlotte 13 ans 2001 Rest \u0026amp; Be Thankful\u003c\/strong\u003e provient d’un unique fût de sherry (n°R091600007) et a été embouteillé à la force du fût par Rest \u0026amp; Be Thankful en 2015. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéputé pour sa forte tourbe (environ 40 ppm), le \u003cstrong\u003ePort Charlotte 13 ans 2001 Rest \u0026amp; Be Thankful – Single Malt Islay\u003c\/strong\u003e révèle au nez une signature intense de fumée, de tourbe et d’épices, ponctuée de touches complexes de fruits mûrs et d’embruns marins. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce whisky riche et corpulent combine des notes profondes de charbon, de cuir et de bois grillé, entrelacées avec des nuances de fruits secs et de cacao. La finale est longue, fumée et persistante, fidèle au style caractéristique de Port Charlotte, tout en offrant une complexité aromatique digne des plus belles éditions limitées. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePort Charlotte 13 ans 2001 Rest \u0026amp; Be Thankful\u003c\/strong\u003e se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement ses nuances puissantes et raffinées. Chaque bouteille, limitée à un nombre restreint d’exemplaires, est une pièce de collection destinée aux amateurs de whiskies tourbés rares et prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44199900086582,"sku":"RBT-PC-2004-17-SHERRY","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Port_Charlotte_13_ans_2001_Rest_Be_Thankful_Single_Malt_Islay.jpg?v=1773246567"},{"product_id":"ardbeg-19-ans-2023-single-malt-islay","title":"ARDBEG 19 ANS 2023 – Single Malt Islay","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eARDBEG 19 ANS 2023\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003esingle malt écossais d’exception\u003c\/strong\u003e, issu de l’île mythique d’\u003cstrong\u003eIslay\u003c\/strong\u003e, célèbre pour ses tourbes uniques et son terroir maritime. Vieilli pendant \u003cstrong\u003e19 années dans des fûts de chêne américain et de sherry Oloroso\u003c\/strong\u003e, ce whisky révèle un équilibre fascinant entre puissance, douceur et complexité aromatique, idéal pour les amateurs de whiskies tourbés raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, Ardbeg 19 ans 2023 séduit par ses \u003cstrong\u003enotes fumées et boisées\u003c\/strong\u003e, mêlées aux \u003cstrong\u003eembruns marins et à la résine de pin\u003c\/strong\u003e. Une touche de \u003cstrong\u003ecaramel anisé et de lys doux\u003c\/strong\u003e apporte de la rondeur, tandis que des \u003cstrong\u003ezestes d’agrumes frais et une pointe de poivre de Cayenne\u003c\/strong\u003e dynamisent le bouquet aromatique et renforcent son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, le whisky déploie une \u003cstrong\u003etexture ronde et persistante\u003c\/strong\u003e, où une \u003cstrong\u003epointe de sève fraîche\u003c\/strong\u003e précède la \u003cstrong\u003efumée qui enveloppe le palais\u003c\/strong\u003e. Les arômes de \u003cstrong\u003esucre brun fumé, de noix et d’épices douces\u003c\/strong\u003e se révèlent progressivement, offrant une expérience gustative riche et harmonieuse. Chaque gorgée illustre le \u003cstrong\u003esavoir-faire Ardbeg\u003c\/strong\u003e et l’authenticité de l’Islay single malt, faisant de cette cuvée un choix d’exception pour les amateurs et collectionneurs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392673923417,"sku":"ARDBEG-19-2023","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/ARDBEG_19_ANS_2023_Single_Malt_Islay.jpg?v=1773246460"},{"product_id":"caol-ila-175th-anniversary","title":"Caol Ila 175th Anniversary – Single Malt Écossais Tourbé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCaol Ila 175th Anniversary\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eédition limitée et prestigieuse\u003c\/strong\u003e célébrant les \u003cstrong\u003e175 ans de la distillerie Caol Ila\u003c\/strong\u003e. Vieilli pendant \u003cstrong\u003e24 ans\u003c\/strong\u003e, ce single malt exceptionnel incarne parfaitement la signature fumée et tourbée de l’île d’Islay, tout en révélant des notes élégantes de \u003cstrong\u003efruits frais, de sel marin et de poivre\u003c\/strong\u003e. Limité à seulement \u003cstrong\u003e3000 bouteilles\u003c\/strong\u003e, ce whisky est destiné aux \u003cstrong\u003ecollectionneurs et amateurs de single malts rares\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, le Caol Ila 175th Anniversary dévoile des \u003cstrong\u003earômes gourmands de pâtisserie au beurre\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003ebois délicatement fumé\u003c\/strong\u003e et d’un parfum riche et crémeux. Une note herbacée et florale apporte de la fraîcheur, tandis que des touches de \u003cstrong\u003evanille et de crème\u003c\/strong\u003e complètent le bouquet aromatique raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, ce single malt offre une \u003cstrong\u003etexture riche et onctueuse\u003c\/strong\u003e. Les saveurs de \u003cstrong\u003emiel de bruyère, tourbe délicate, sel de mer et épices vanillées\u003c\/strong\u003e se mêlent harmonieusement pour créer une dégustation longue, complexe et mémorable. Chaque gorgée évoque la précision et le savoir-faire de la distillerie, tout en conservant un équilibre parfait entre puissance, douceur et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCaol Ila 175th Anniversary\u003c\/strong\u003e est un whisky rare et tourbé, idéal pour les \u003cstrong\u003eamateurs exigeants\u003c\/strong\u003e, la dégustation exclusive ou pour compléter une collection de single malts d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47771945369945,"sku":"CAOL-ILA-175TH-ANNIVERSARY","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/BRUICHLADDICCaol_Ila_175th_Anniversary_Single_Malt_Ecossais_TourbeH_Black_Art_10_Single_Malt_Non_Tourbe_Edition_Limitee.jpg?v=1773248623"},{"product_id":"chichibu-the-peated-10-ans-anniv-2","title":"Chichibu The Peated 10 Ans Anniv 2 – Single Malt Japonais","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChichibu The Peated 10 Ans Anniv 2\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eédition anniversaire rare et tourbée\u003c\/strong\u003e provenant de la distillerie artisanale Chichibu, dirigée par le maître distillateur \u003cstrong\u003eIchiro Akuto\u003c\/strong\u003e, figure majeure du whisky japonais. Vieilli en \u003cstrong\u003efûts de Bourbon\u003c\/strong\u003e, ce single malt marie avec brio la \u003cstrong\u003efougue de la tourbe\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003edouceur des fruits caramélisés\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience aromatique à la fois intense et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, ce whisky révèle une \u003cstrong\u003etourbe élégante rappelant le thé pu-erh\u003c\/strong\u003e, accompagnée de fumée de bois et de touches gourmandes de \u003cstrong\u003echocolat et d’épices\u003c\/strong\u003e. Des notes herbacées de \u003cstrong\u003ethym et de sauge\u003c\/strong\u003e viennent compléter ce bouquet complexe et subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, le Chichibu The Peated 10 Ans Anniv 2 séduit par une \u003cstrong\u003eexplosion aromatique parfaitement équilibrée\u003c\/strong\u003e, mêlant la richesse de la tourbe à des saveurs caramélisées, des fruits rôtis et une légère touche de chocolat amer. Un ajout d’eau révèle des notes de \u003cstrong\u003ecitron frais et un subtil caractère salin\u003c\/strong\u003e, soulignant la finesse et la profondeur de ce single malt japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eChichibu The Peated 10 Ans Anniv 2\u003c\/strong\u003e est idéal pour les \u003cstrong\u003eamateurs exigeants\u003c\/strong\u003e, la dégustation de whisky tourbé ou pour enrichir une collection de whiskies japonais rares et prestigieux.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772048916825,"sku":"CHICHIBU-THE-PEATED-10-ANNIV-2","price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Chichibu_The_Peated_10_Ans_Anniv_2_Single_Malt_Japonais.jpg?v=1773248709"},{"product_id":"hakushu-12-ans-single-malt-japonais","title":"Hakushu 12 Ans – Single Malt Japonais Tourbé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHakushu 12 Ans\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003esingle malt japonais emblématique\u003c\/strong\u003e de la Maison Suntory, élaboré au cœur des forêts du mont \u003cstrong\u003eKaikomagatake\u003c\/strong\u003e, dans les Alpes japonaises. Issu de la distillerie Hakushu, réputée pour son environnement naturel unique et son style frais et végétal, ce whisky incarne l’élégance et la précision des grands single malts japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégèrement tourbé, le Hakushu 12 ans se distingue par une \u003cstrong\u003epalette aromatique vive, herbacée et subtilement fumée\u003c\/strong\u003e, signature de la distillerie. Il offre un équilibre remarquable entre fraîcheur, complexité et finesse, faisant de lui un incontournable pour les amateurs de whiskies japonais de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e, on découvre des arômes délicats de pain aux graines grillé, de noix et d’amandes torréfiées. Des touches de chocolat et d’herbes séchées viennent adoucir l’ensemble, apportant profondeur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, la dégustation révèle une fumée légère et végétale, accompagnée de notes toniques et rafraîchissantes. Les arômes de prune, de pomme et de poire s’expriment sans excès de sucrosité, équilibrés par des notes de sous-bois, de chêne et d’écorce. Le whisky gagne progressivement en intensité tout en conservant une belle fraîcheur et une finale délicatement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eHakushu 12 Ans\u003c\/strong\u003e est idéal pour les amateurs de whiskies japonais raffinés, aussi bien en dégustation pure que pour enrichir une cave de référence.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813742231897,"sku":"HAKUSHU12","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Hakushu_12_Ans_Single_Malt_Japonais_Tourb.jpg?v=1773308328"},{"product_id":"hakushu-distillers-reserve","title":"Hakushu Distillers Reserve – Single Malt Japonais Raffiné","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHakushu Distillers Reserve\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003esingle malt japonais\u003c\/strong\u003e d’exception, né au cœur des montagnes verdoyantes des Alpes japonaises. Ce whisky harmonieux est issu d’un assemblage minutieux de trois whiskies, dont certains vieillis moins de dix ans en fûts de bourbon et de sherry. Il bénéficie également d’un vieillissement en fûts de chêne blanc américain pendant 18 ans, apportant corps et complexité, tandis qu’une touche de whisky tourbé « Heavily Peated » ajoute une subtile note fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e, le Hakushu Distillers Reserve dévoile un parfum frais et rafraîchissant : menthe, melon, concombre, accompagnés de nuances d’agrumes avec le yuzu, le pamplemousse et le citron. Des touches herbacées de thym viennent compléter ce bouquet aromatique délicatement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le whisky offre une texture douce et équilibrée, avec une palette florale et fruitée. Les notes d’agrumes apportent tonicité et vivacité, tandis que la légère fumée du tourbé vient relever l’ensemble avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eHakushu Distillers Reserve\u003c\/strong\u003e est idéal pour les amateurs de whiskies japonais fins et subtils, à déguster pur ou avec un léger filet d’eau, révélant toute la finesse et la précision de ce single malt raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813835260249,"sku":"HAKUSHU-DIST-RES","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/HakushuDistillersReserve_SingleMaltJaponaisRaffine.jpg?v=1773308399"},{"product_id":"lagavulin-12-ans-rare-cask-2022","title":"Lagavulin 12 Ans – Rare Cask Special Release 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagavulin 12 Ans – Rare Cask Special Release 2022\u003c\/strong\u003e est un single malt d’exception, issu de l’emblématique distillerie d’Islay. Vieilli dans des fûts de chêne vierge et des réserves particulièrement fumées, ce whisky incarne un équilibre parfait entre puissance, douceur et complexité aromatique. Chaque gorgée offre une expérience unique, révélant le savoir-faire traditionnel de Lagavulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eLagavulin 12 Ans\u003c\/strong\u003e développe une fumée sèche et puissante, accompagnée de notes de charbon de bois réconfortant et de tourbe parfumée. Des touches légèrement salines et iodées renforcent le caractère typique de ce single malt, rappelant la proximité maritime de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce whisky se distingue par sa texture huileuse et enveloppante. Les arômes d’épices et d’agrumes viennent réveiller le palais, tandis qu’une douce saveur fumée persiste en fin de bouche. La finale longue et harmonieuse souligne l’intensité et la profondeur de ce single malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eLagavulin 12 Ans – Rare Cask Special Release 2022\u003c\/strong\u003e séduira les amateurs de whiskies tourbés et les collectionneurs en quête d’une édition limitée, raffinée et inoubliable. Parfait pour les dégustations attentives ou pour enrichir une collection de single malts rares et prestigieux.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47822212989273,"sku":"LAGAVULIN-12-RC2022","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Lagavulin12Ans_RareCaskSpecialRelease2022.jpg?v=1773309051"},{"product_id":"lagavulin-12-ans-ink-of-legends","title":"Lagavulin 12 Ans – Special Release 2023 “The Ink of Legends”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagavulin 12 Ans – The Ink of Legends\u003c\/strong\u003e est une édition spéciale 2023 rare et audacieuse, issue de l’emblématique distillerie d’Islay. Vieilli en fûts de \u003cstrong\u003etequila Don Julio Añejo\u003c\/strong\u003e, ce single malt dévoile une complexité exceptionnelle, alliant puissance, minéralité et subtilité aromatique. La tourbe typique d’Islay se marie à des notes herbacées et fumées, offrant une expérience gustative unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eLagavulin 12 Ans\u003c\/strong\u003e révèle des arômes herbacés, ponctués de tourbe proche d’un feu de bois et de notes légèrement salées. Des effluves de viande grillée apportent profondeur et caractère. Quelques gouttes d’eau libèrent des nuances plus douces et fruitées, faisant ressortir des touches d’agrumes et une fumée enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce single malt se distingue par son intensité et sa texture onctueuse. La dégustation évolue progressivement, révélant des saveurs riches et dynamiques, des pointes d’agrumes rafraîchissantes et une note délicate de prune juteuse. La longueur en bouche est exceptionnelle, témoignage du savoir-faire de Lagavulin et de l’équilibre entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eLagavulin 12 Ans – The Ink of Legends\u003c\/strong\u003e séduira les amateurs exigeants et les collectionneurs recherchant une édition limitée, raffinée et audacieuse, parfaite pour une dégustation mémorable ou pour enrichir une collection prestigieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47822301364569,"sku":"LAGAVULIN-12-INK2023","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Lagavulin12Ans_SpecialRelease2023_TheInkofLegends.jpg?v=1773309103"},{"product_id":"lagavulin-26-ans","title":"Lagavulin 26 Ans – Single Malt Tourbé Islay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagavulin 26 Ans\u003c\/strong\u003e est un single malt exceptionnel issu de l’emblématique distillerie Lagavulin sur l’île d’Islay. Cette édition spéciale de 2021 met à l’honneur le savoir-faire unique de la distillerie et révèle toute la puissance et la complexité d’un whisky vieilli 26 ans. Les fûts de Pedro Ximenez et d’Oloroso confèrent à ce single malt des arômes intenses et profonds, faisant de chaque dégustation un moment mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eLagavulin 26 Ans\u003c\/strong\u003e dévoile un bouquet puissant et élégant. Les notes d’épices, de fruits noirs et de bois grillé se mêlent à de subtiles touches de figues, enveloppées dans une fumée tourbée intense et caractéristique d’Islay. L’ensemble dégage un parfum riche et complexe qui prépare parfaitement le palais à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eLagavulin 26 Ans\u003c\/strong\u003e offre une texture à la fois huileuse et légère. La fumée tourbée domine progressivement, équilibrée par des saveurs salées et poivrées. Des notes de bois de hêtre et de tourbe fumée complètent l’expérience, créant une dégustation longue et raffinée. Chaque gorgée illustre la précision, l’élégance et l’excellence de cette distillerie mythique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eLagavulin 26 Ans\u003c\/strong\u003e séduira les amateurs exigeants et les collectionneurs à la recherche d’un single malt rare, puissant et raffiné, symbole de l’art du whisky d’Islay.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47822381285721,"sku":"LAGAVULIN-26","price":1670.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/Lagavulin26Ans_SingleMaltTourbeIslay.jpg?v=1773309192"},{"product_id":"port-charlotte-2009-bourbon-cask-whisky","title":"Port Charlotte 2009 Bourbon Cask Whisky – 13 Ans Antipodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePort Charlotte 2009 bourbon cask whisky\u003c\/strong\u003e est un single malt écossais d’Islay embouteillé par l’indépendant \u003cstrong\u003eRest \u0026amp; Be Thankful\u003c\/strong\u003e, dans la série Antipodes. Distillé en 2009 à la distillerie Bruichladdich, ce whisky a vieilli plus de 13 ans exclusivement en fût de bourbon, révélant une expression intense, brute et sincère du style Port Charlotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillé à \u003cstrong\u003e60,3 %\u003c\/strong\u003e, sans coloration, sans filtration à froid et \u003cstrong\u003ebrut de fût\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003ePort Charlotte 2009 bourbon cask whisky\u003c\/strong\u003e se distingue par sa pureté aromatique et sa puissance maîtrisée. L’influence du bourbon cask apporte une structure élégante et un profil fruité qui vient équilibrer la tourbe emblématique d’Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, l’attaque est franche mais rapidement adoucie par des notes de fruits frais, évoquant la poire et la pomme croquante. La vanille s’installe progressivement, accompagnée de délicates épices qui enrichissent l’ensemble sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la tourbe enveloppe d’abord le palais avec intensité, avant de laisser place à une palette gourmande de vanille, d’épices douces et de fumé élégant. La texture est ample, chaleureuse, avec une belle longueur persistante qui prolonge l’équilibre entre fruit, bois et fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à seulement \u003cstrong\u003e272 bouteilles\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003ePort Charlotte 2009 bourbon cask whisky\u003c\/strong\u003e est une édition rare, destinée aux amateurs de single malts tourbés authentiques et aux collectionneurs en quête de flacons confidentiels.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863160996185,"sku":"PC-2009-BC","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/PortCharlotte2009BourbonCaskWhisky_13AnsAntipodes.jpg?v=1773310950"},{"product_id":"port-charlotte-sherry-cask-17-ans-whisky","title":"Port Charlotte Sherry Cask 17 Ans Whisky – Antipodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Port Charlotte Sherry Cask 17 ans whisky\u003c\/strong\u003e est un single malt écossais raffiné, célébrant la tradition tourbée emblématique de la distillerie. Ce \u003cstrong\u003ePort Charlotte Sherry Cask 17 ans whisky\u003c\/strong\u003e bénéficie d’un vieillissement en fûts de sherry, apportant douceur fruitée, profondeur et caractère. Chaque gorgée révèle l’harmonie parfaite entre la puissance de la tourbe et la richesse aromatique des fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003ePort Charlotte Sherry Cask 17 ans whisky\u003c\/strong\u003e dévoile un bouquet floral et fruité, avec des notes d’orange amère, d’abricot confit et de cerise amarena. Une subtile touche de chocolat noir et une vague de bois grillé apportent complexité et élégance, tandis que des effluves végétaux et de tilleul complètent la palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce single malt est dense et puissant, révélant des saveurs fleuries, des pointes de réglisse et de chocolat noir amer. La tourbe ajoute force et structure aux arômes, tandis que le camphre et les nuances végétales enrichissent le milieu de bouche. La finale longue et persistante offre des touches de tabac fumé et une texture enveloppante, pour une dégustation complète et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePort Charlotte Sherry Cask 17 ans whisky\u003c\/strong\u003e est idéal pour les amateurs de tourbe et les collectionneurs à la recherche d’un single malt intense et complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863840047449,"sku":"PC17-70CL","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/PortCharlotteSherryCask17AnsWhisky_Antipodes.jpg?v=1773311272"},{"product_id":"port-charlotte-2005-wine-cask-whisky","title":"Port Charlotte 2005 Wine Cask Whisky – 16 Ans Antipodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePort Charlotte 2005 wine cask whisky\u003c\/strong\u003e est un single malt d’exception issu de l’île d’Islay, embouteillé par \u003cstrong\u003eRest \u0026amp; Be Thankful\u003c\/strong\u003e après 16 ans de maturation unique en fûts de vin (wine cask). Ce millésime 2005 révèle une évolution aromatique profonde, où la tourbe emblématique de Port Charlotte rencontre la richesse et la finesse du vin en tonneau. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePort Charlotte 2005 wine cask whisky\u003c\/strong\u003e se distingue par sa robe ambrée intense et son équilibre remarquable entre fumé, fruité et viné. Au nez, il s’ouvre sur une délicate fumée tourbée, relevée d’effluves de café torréfié, d’écorce d’orange confite, de bergamote et de cacao fumé. Les pointes de clou de girofle viennent enrichir ce bouquet complexe, préparant le palais à une dégustation riche en sensations. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003ePort Charlotte 2005 wine cask whisky\u003c\/strong\u003e offre une texture légèrement grasse et enveloppante, soutenue par une palette aromatique mêlant miel, fruits cuits, tanins et épices. L’amertume citronnée et la fraîcheur végétale apportées par le vin s’harmonisent parfaitement avec le caractère tourbé du malt, créant une expérience gourmande, raffinée et équilibrée. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille de ce whisky millésimé est une invitation au voyage sensoriel, incarnant la rencontre entre terroir tourbé et influence vinicole en fût. Un incontournable pour les amateurs de single malts rares et complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47866161824089,"sku":"PC-2005-WC","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/PortCharlotte2005WineCaskWhisky_16AnsAntipodes.jpg?v=1773311360"},{"product_id":"compass-box-synthesis-collection-antipodes","title":"Compass Box Synthesis Collection – Antipodes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompass Box Synthesis Collection – Antipodes\u003c\/strong\u003e est une création audacieuse et contemporaine, illustrant parfaitement la philosophie créative de \u003cstrong\u003eCompass Box\u003c\/strong\u003e : repousser les frontières du whisky tout en respectant l’équilibre et la lisibilité aromatique. Cette cuvée fait dialoguer deux hémisphères, réunissant des whiskies élaborés en \u003cstrong\u003eÉcosse\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003eAustralie\u003c\/strong\u003e, en collaboration avec la distillerie \u003cstrong\u003eStarward\u003c\/strong\u003e, figure majeure du whisky australien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom \u003cstrong\u003eAntipodes\u003c\/strong\u003e évoque cette rencontre entre mondes opposés, où traditions écossaises et modernité australienne se répondent harmonieusement. L’assemblage met en lumière des whiskies vieillis dans différents types de fûts, notamment des fûts ayant contenu des vins, apportant profondeur, gourmandise et éclat aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, le Compass Box Antipodes dévoile un profil expressif et chaleureux, marqué par des \u003cstrong\u003enotes de fruits mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille crémeuse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecéréales maltées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois doux\u003c\/strong\u003e. Des touches épicées subtiles et une sensation vineuse élégante viennent enrichir l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e, la texture est \u003cstrong\u003esoyeuse et enveloppante\u003c\/strong\u003e. Les arômes de \u003cstrong\u003efruits rouges compotés\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat doux\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices délicates\u003c\/strong\u003e s’enchaînent avec fluidité. Une finale longue et équilibrée prolonge la dégustation sur des notes boisées et légèrement toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVéritable \u003cstrong\u003ewhisky de dégustation et de découverte\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCompass Box Synthesis Collection – Antipodes\u003c\/strong\u003e s’adresse aux amateurs éclairés comme aux curieux en quête d’une expérience singulière, moderne et résolument internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47881813557593,"sku":"COMPASSBOX-ANTIPODES","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/yamazaki_optimise_4.jpg?v=1772817883"},{"product_id":"talisker-special-release-2023","title":"Talisker Special Release 2023 – The Wild Explorador","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalisker Special Release 2023\u003c\/strong\u003e est un blended scotch d’exception, alliant deux single malts des Highlands et deux single malts du Speyside. Ce \u003cstrong\u003eTalisker Special Release 2023\u003c\/strong\u003e offre une symphonie aromatique unique, mêlant puissance et subtilité autour d’une tourbe délicate et persistante. La dégustation révèle des tonalités herbacées et fruitées qui se déploient au fil de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eTalisker Special Release 2023\u003c\/strong\u003e présente une tourbe fraîche et herbacée accompagnée de notes mentholées, de gingembre et de cannelle. Des touches de foin, de verveine, de poire fraîche et de citron confit complètent cette palette aromatique, créant une expérience olfactive puissante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, les saveurs se révèlent complexes et généreuses : fumée terreuse, épices, poivre et nuances camphrées s’entrelacent. Des notes miellées et vanillées se mêlent à l’abricot et à l’amande, apportant douceur et gourmandise à chaque gorgée. Ce \u003cstrong\u003eTalisker Special Release 2023\u003c\/strong\u003e incarne l’équilibre parfait entre intensité, richesse aromatique et finesse, idéal pour les amateurs de whiskys d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par \u003cstrong\u003eLA RÉSERVE\u003c\/strong\u003e, ce blended scotch premium séduira les connaisseurs en quête d’un whisky unique et audacieux.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54743658529113,"sku":"TAL-SR-2023-WILD","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/yamazaki_optimise_3.jpg?v=1772816898"}],"url":"https:\/\/lareservenoirmoutier.fr\/collections\/whisky-tourbe.oembed?page=2","provider":"La Réserve","version":"1.0","type":"link"}