LA FAVORITE MILLESIME 2016

Un rhum complexe et de caractère, qui se consomme après aération dans le verre, un temps de repos de quelques minutes nécessaire pour laisser s’exalter tous les parfums de ce breuvage. Ce cru de 2016 est une sélection de ses meilleurs fûts ayant contenu du Bourbon. Un assemblage soigné, embouteillé 2022 à la suite de 2 mois d’affinage en fût de chêne. On note une belle amplitude en bouche et une rondeur subtile et tannique.

Nez : Des vagues de fruits mûrs alcoolisés, des épices corsées apportant toute la puissance au nez. Un parfum boisé et torréfié se soulève progressivement.