{"product_id":"vrmh-n-1-alternative-vermouth-sans-alcool-0-0-70cl","title":"VRMH N°1 – Alternative Vermouth Sans Alcool 0,0% 70cl","description":"\u003cp\u003eVRMH — pour Vermouth — est la quatrième expression de la gamme JNPR, et peut-être la plus audacieuse. Là où les N°1, N°2 et N°3 s'inspirent des codes du gin, le VRMH explore un territoire différent : celui des grands apéritifs italiens à base de vin aromatisé, revisités sans une goutte d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en Normandie par Valérie de Sutter et le mixologue Flavio Angiolillo — propriétaire du \"1930 Cocktail Bar\" à Milan, classé parmi les 50 meilleurs bars du monde — la maison JNPR s'est imposée depuis 2020 comme une référence française du spiritueux sans alcool. Le VRMH N°1 est le fruit d'un travail de précision : une base de vin blanc désalcoolisé à 59%, sur laquelle viennent s'assembler des hydrolats distillés en alambic charentais — citron jaune, absinthe, bouquet d'épices, pomme, genièvre — complétés d'une infusion de quassia amara pour l'amertume structurée. Les botaniques sont utilisées en quantité 4 à 5 fois supérieure à un spiritueux traditionnel pour compenser l'absence d'alcool et développer une intensité aromatique authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est d'une complexité et d'une sincérité remarquables. Le nez s'ouvre sur des notes de raisin mûr, d'herbes aromatiques et d'épices douces — romarin, sauge, poivre — avec une pointe d'absinthe élégante. En bouche, la matière est équilibrée et aromatique, portée par une amertume discrète et une finale herbacée et légèrement citronnée d'une grande distinction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn apéritif sans alcool d'une sophistication remarquable, que nous recommandons sur glace avec un zeste d'orange — ou en Negroni, Americano ou Manhattan sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"La Réserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567596806489,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/8813\/0102\/files\/VRMHN_1_AlternativeVermouthSansAlcool0_0_70cl.jpg?v=1773502172","url":"https:\/\/lareservenoirmoutier.fr\/products\/vrmh-n-1-alternative-vermouth-sans-alcool-0-0-70cl","provider":"La Réserve","version":"1.0","type":"link"}