BALBLAIR 1991 – 26 Ans – Single Malt Highland

Le BALBLAIR 1991 – 26 ANS est un single malt écossais rare et prestigieux, élaboré dans les Highlands à la distillerie Balblair. Vieilli pendant plus de 26 années dans d’anciens fûts de bourbon et de xérès, ce whisky révèle un profil aromatique riche, complexe et équilibré. Son vieillissement lent permet aux notes fruitées, épicées et vanillées de se développer pleinement, offrant une expérience de dégustation unique aux amateurs de single malts haut de gamme.

Au nez, le Balblair 1991 26 ans séduit par sa richesse et sa complexité, mêlant agrumes frais, vanille crémeuse, caramel et chocolat. Des nuances subtiles de miel, d’épices douces et d’abricots viennent enrichir l’ensemble, créant un bouquet élégant et raffiné.

En bouche, ce single malt dévoile une texture chaleureuse et gourmande, où les agrumes et fruits rouges se marient aux notes de chocolat noir, pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Progressivement, la vanille se révèle, ajoutant profondeur et longueur en finale. Chaque gorgée reflète l’authenticité et le savoir-faire de la distillerie Balblair, faisant de cette cuvée un whisky de collection et un choix idéal pour les occasions d’exception.

Type de spiritueux : Whisky – Single Malt Scotch - Non tourbé

Origine : Écosse – Highlands

Distillerie / Domaine : Balblair

Édition : Millésimée (1991)

Vieillissement / Fûts : Anciens fûts de bourbon et de xérès

Âge / Millésime : 26 ans – distillé en 1991

Degré d'alcool : 46 %

Contenance : 70 cl

Conseil de dégustation : À déguster pur, à température ambiante, après quelques minutes d’aération afin de révéler les notes fruitées, vanillées et épicées.