Cailloux Blanc — Domaine des Jumeaux | Vin Blanc Vendée

Le Cailloux Blanc est la cuvée signature du Domaine des Jumeaux, producteur installé en Vendée à quelques kilomètres de l'île de Noirmoutier. Élaboré principalement à partir de Chenin blanc, ce vin exprime avec franchise le terroir caillouteux qui lui donne son nom — d'où cette minéralité directe, cette tension en bouche et cette belle persistance aromatique.

Au nez, des notes d'agrumes frais, de poire et une légère touche florale. En bouche, l'attaque est vive, la matière équilibrée, la finale saline et longue. Un vin de terroir, honnête et précis.

Accord parfait avec les huîtres de Noirmoutier, les fruits de mer, les poissons grillés ou une assiette de charcuterie vendéenne. À servir frais entre 10 et 12°C.

Découvrez pourquoi nous l'associons à la plage de la Clère dans notre guide des plages de Noirmoutier.

Disponible à La Réserve, caviste 6 rue Piet, Noirmoutier-en-l'Île.

Type de spiritueux : Vin Blanc

Origine : France – Vendée

Distillerie / Domaine : Domaine des Jumeaux

Édition :

Vieillissement / Fûts :

Âge / Millésime :

Degré d'alcool :

Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation :