Hakushu Distillers Reserve – Single Malt Japonais Raffiné

Le Hakushu Distillers Reserve est un single malt japonais d’exception, né au cœur des montagnes verdoyantes des Alpes japonaises. Ce whisky harmonieux est issu d’un assemblage minutieux de trois whiskies, dont certains vieillis moins de dix ans en fûts de bourbon et de sherry. Il bénéficie également d’un vieillissement en fûts de chêne blanc américain pendant 18 ans, apportant corps et complexité, tandis qu’une touche de whisky tourbé « Heavily Peated » ajoute une subtile note fumée.

Au nez, le Hakushu Distillers Reserve dévoile un parfum frais et rafraîchissant : menthe, melon, concombre, accompagnés de nuances d’agrumes avec le yuzu, le pamplemousse et le citron. Des touches herbacées de thym viennent compléter ce bouquet aromatique délicatement fumé.

En bouche, le whisky offre une texture douce et équilibrée, avec une palette florale et fruitée. Les notes d’agrumes apportent tonicité et vivacité, tandis que la légère fumée du tourbé vient relever l’ensemble avec élégance.

Sélectionné par LA RÉSERVE, le Hakushu Distillers Reserve est idéal pour les amateurs de whiskies japonais fins et subtils, à déguster pur ou avec un léger filet d’eau, révélant toute la finesse et la précision de ce single malt raffiné.

Type de spiritueux : Whisky japonais – Single Malt - Tourbé

Origine : Japon – Honshu, distillerie située au cœur des montagnes de Yamanashi

Distillerie / Domaine : Distillerie Hakushu – Suntory Whisky

Édition : Hakushu Distiller’s Reserve

Vieillissement / Fûts : Assemblage de whiskies comprenant : jeunes malts légèrement tourbés élevés en fûts de bourbon malts plus âgés (environ 18 ans) en fûts de chêne blanc américain malts fortement tourbés (environ 12 ans) en fûts de bourbon et quelques whiskies affinés en fûts de sherry pour la complexité globale

Âge / Millésime : NAS

Degré d'alcool : 43%

Contenance : 70 cl

Conseil de dégustation : À déguster pur ou sur glace pour apprécier toute la fraîcheur et l’équilibre aromatique. Nez : menthe poivrée, melon, concombre, agrumes frais (yuzu, pamplemousse) et une délicate fumée. Bouche : herbacé, citron, thym, pamplemousse avec une touche subtile de fumée, pour une finale légère et élégante.