MOUNT GAY MASTER 1703

La méthode de fermentation, la qualité des alambics, les chais et le savoir-faire sont précieusement sauvegardés depuis les premiers temps. Une eau de qualité pure et minérale, provenant directement de la source de distillerie. L’eau très pure et très douce captée au cœur des roches coralliennes. Un assemblage méthodique de très vieilles eaux-de-vie de 10 à 30 ans. Un rhum élégant et prestigieux, élaboré dans un climat tropical favorable au développement de ses arômes.

Nez :  Un parfum équilibré et gourmand de caramel au beurre, d’épices vanillées et légèrement poivrées, des fruits exotiques envoûtants autour de la banane et de la coco. Un boisé très suave voile et harmonise l’ensemble.

Bouche : Les fruits secs se marient aux fruits exotiques pour élaborer une saveur intensément gourmande et riche. Des notes boisées, caramélisées, beurrées et épicées, s'ajoutent un trait de café torréfié. On peut déceler des fruits confits ainsi que des effluves boisés et toastés qui réchauffent le palais.