REDBREAST 21 ANS POT STILL

Une remarquable élaboration en fûts de Xérès, un procédé traditionnel reconnu avec un vieillissement de 21 ans, un whisky d'exception aux saveurs riches et profonde, fabriqué à partir d’orge maltée, non maltée et distillé trois fois dans des alambics pot still. Un savoir faire compléter par un vieillissement en fûts de bourbons américains et en fûts de Xérès Oloroso (espagnol). Une combinaison et une élaboration reconnue dans le milieu, élu meilleur “ Pot Still Whisky au monde en 2021 lors des World Whiskies Awards 2021 “. 

Nez : Un savant mélange entre fruits secs et fruits tropicaux vient éveiller les sens olfactifs, l’amande grillé se dévoile et s’allient parfaitement au parfum savoureux de whisky, le vieillissement confère du caractère et une tension puissante au nez.

Bouche : Une saveur vanillée associée au chêne grillé pour un ensemble harmonieux étoffé par le fût de Xérès, qui révèlent des arômes de fruits secs et d'épices s’alliant parfaitement avec l’aspect grillé du whisky. On perçoit des pointes de fruits frais lors de la dégustation.