Redbreast 21 Ans Pot Still Whisky – Fûts Xérès et Bourbon

Redbreast 21 ans pot still whisky est un single pot still irlandais d’exception, élaboré selon la tradition des alambics pot still à partir d’orge maltée et non maltée, distillé trois fois. Vieilli 21 ans dans un savant assemblage de fûts de bourbon américain et de Xérès Oloroso espagnol, ce whisky développe une richesse, une profondeur et une complexité remarquables.

Élu Meilleur Pot Still Whisky au monde en 2021 aux World Whiskies Awards, le Redbreast 21 ans pot still whisky se distingue par sa robe ambrée brillante et son profil aromatique raffiné. Chaque gorgée révèle le savoir-faire irlandais et l’excellence de la distillation pot still.

Au nez, ce whisky révèle des notes délicates de fruits secs, fruits tropicaux et amande grillée, subtilement équilibrées par des touches vanillées et épicées. Les fûts de Xérès apportent complexité, élégance et finesse aromatique.

En bouche, le Redbreast 21 ans pot still whisky offre un équilibre parfait entre vanille, chêne grillé, arômes de fruits secs et épices subtiles. Des pointes de fruits frais viennent illuminer la dégustation, tandis que sa texture veloutée enveloppe le palais et assure une finale longue et harmonieuse.

Sélectionné par LA RÉSERVE, ce Redbreast 21 ans pot still whisky est le choix idéal pour les amateurs et collectionneurs en quête d’un whisky irlandais exceptionnel, raffiné et mémorable.

Type de spiritueux : Whisky irlandais - Pot Still - Non tourbé

Origine : Irlande

Distillerie / Domaine : Redbreast (produit par Irish Distillers / Midleton)

Édition : Redbreast 21 Ans – Pot Still Vieilli en fûts de Xérès et Bourbon

Vieillissement / Fûts : Vieilli 21 ans en fûts de Xérès et Bourbon

Âge / Millésime : 21 ans

Degré d'alcool : 46 %

Contenance : 70 cl

Conseil de dégustation : À déguster pur pour apprécier la richesse et la complexité. Nez : fruits secs, sherry, miel, épices douces. Bouche : malt, fruits confits, caramel, vanille et épices, offrant une finale longue, chaleureuse et équilibrée.