Whisky Mortlach 10 ans 2012 “Plume” – Signatory Vintage Provenance

Le Whisky Mortlach 10 ans 2012 “Plume” est un single malt du Speyside issu de l’une des distilleries les plus emblématiques et singulières d’Écosse. Distillé en 2012 et embouteillé après 10 ans de vieillissement, ce whisky fait partie de la collection Provenance – Plume de Signatory Vintage, reconnue pour ses sélections authentiques et sans compromis.

Malgré son nom évocateur de légèreté, Plume, ce Mortlach conserve toute la richesse et la structure caractéristiques de la distillerie, grâce à sa triple distillation partielle, signature de Mortlach. Embouteillé à son degré naturel de 58%, sans colorant, il offre une expression franche, vive et intensément aromatique.

Au nez, la palette est fraîche et fruitée, dominée par la poire mûre, relevée par des notes épicées de muscade et de gingembre, apportant énergie et précision aromatique.

En bouche, l’attaque est dynamique et expressive. La texture est ample, révélant une richesse gustative équilibrée, où les fruits du verger rencontrent les épices chaudes, avec une belle tension et une finale longue et vibrante.

Ce Whisky Mortlach 10 ans 2012 Plume s’adresse aux amateurs de single malts de caractère, appréciant les embouteillages naturels, droits et expressifs, tout en conservant une réelle élégance. Une bouteille idéale pour découvrir Mortlach sous un jour plus aérien mais toujours intensément structuré.

Type de spiritueux : Whisky - Single malt - Non tourbé

Origine : Écosse, Speyside

Distillerie / Domaine : Mortlach

Édition : Plume – Signatory Vintage Provenance

Vieillissement / Fûts : Vieilli 10 ans

Âge / Millésime : 10 ans – 2012

Degré d'alcool : 58 %

Contenance : 70 cl

Conseil de dégustation : À déguster pur pour apprécier toute la richesse et la structure de Mortlach. Idéal pour les amateurs de single malts droits, expressifs et puissants.